Healthy Hacks, de Priority Partners, hizo una demostración de cocina a gusto del público en el Festival anual de la Herencia Kunte Kinte, celebrado en Annapolis el 28 de octubre. El festival había sido aplazado por el mal tiempo, pero con cielos soleados durante todo el día, cientos de visitantes y familias se hicieron presentes para disfrutar de la música, la comida, la cultura y la artesanía.
Priority Partners presentó la demostración de cocina y proporcionó a los visitantes recursos de salud y ayuda para la renovación de Medicaid. El programa Healthy Hacks, que forma parte del proyecto Cupboards de Priority Partners, ofrece demostraciones de cocina gratuitas y en directo para mostrar a la gente cómo pueden cocinar comidas fáciles, sanas Y asequibles.
El chef Giacomo Scuito, de Giacomo’s Brick Oven Pizza, impartió una demostración de cocina emocionante y educativa. El chef Scuito, que es profesor de historia del condado de Montgomery, preparó un delicioso plato llamado “rollo de huevo en un bowl” para que los invitados lo probaran. También compartió con nosotros un montón de trucos y consejos fáciles de seguir sobre cómo preparar comidas sencillas y sanas.
Tras la demostración, los visitantes recibieron una tarjeta con la receta para que pudieran preparar ellos mismos en casa el plato “rollo de huevo en un bowl”. Los asistentes también pudieron pasar por la mesa de Priority Partners para hablar con los representantes de los planes de salud, recibir controles gratuitos de la tensión arterial y recursos de salud y obtener ayuda para la renovación de Medicaid.
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